Bez černý – nenápadný keř, který roste u každé polní cesty, s neobyčejnou léčivou silou. Tisíce drobných bílých kvítků pošimrají v nose nejednoho alergika. Když nastane nejlepší čas, můžete vyrazit s košíkem, květy posbírat a proměnit je v báječný sirup, kterému meduňka dodá svěžest a říz, citron jiskru.
Mezi lidmi však koluje tolik verzí sirupu, které se liší poměrem surovin, že než najdete ten nejlepší, bez odkvete a jste bez sirupu. Květy, které na jaře nestihneme posbírat, na podzim proměníme v Bezinkový džem.
Bezovo-meduňkový sirup si můžete vychutnat na lžičce, v čaji, v limonádě nebo jako osvěžující nápoj ve vodě. Mějte ho po ruce celý rok.
Sirup má rád, když se s ním zatřepe. Hezky se promíchá usazenina (či zákal), který značí, že sirup dlouho stojí a vy jste zdraví.
Svěží barva a jedinečná chuť je uchována díky citlivé pasterizaci.
Složení: cukr, vodný výluh z květu černého bezu a meduňky lékařské, citron, regulátor kyselosti – kyselina citronová.
Doba trvanlivosti: 2 roky od data výroby, po otevření zmizí rychleji, než byl uvařen.
Doporučené ředění: 1:10
Vyrobeno v České republice
Obsah: 300 ml
Pasterováno