Medová pochoutka nejen pro milovníky medu a ajurvédské směsi koření "zlaté mléko" :-)
Do pastové formy květového medu z první výtoče je zašlehaná směs ajurvédského koření - kurkuma, skořice cejlonská, pepř černý, chilli, zázvor. Med z první výtoče je příjemně sladký a voňavý po jarních květech a keřích, květech pampelišky, ovocných stromů. Směs koření "zlaté mléko" med krásně ochutí a obarví, dodá mu příjemně štiplavou chuť, která se s medem krásně doplňuje a podpoří jeho blahodárné účinky.
Medové zlaté mléko je výborné na přípravu horkého nápoje z mléka či jeho rostliné alternativy. Pokud se rozhodnete pro rostlinou variantu doporučujeme přidat kokosový olej, který nejen mléko ochutí, ale i uvolní aromata kořenící směsi. Výborný a zdravý je po ránu do teplé vody s citrónem. Další využití má určitě v kuchyni, jak na sladké pečení i vaření, tak i na masité pokrmy.
Med vlivem řízené krystalizace neztrácí svou kvalitu, jen již dále nekrystalizuje. Jeho forma usnadňuje nabírání na lžičku a konzumaci.
Může obsahovat stopy arašídů a dalších skořápkových plodů, sezamu, sušeného mléka, obilovin obsahujících lepek, sóji.