Mlsná sklenička

Vážení a milí,

vaření džemů a marmelád je mým koníčkem již několik let, báječně se u toho relaxuje. Jednoho léta má záliba ve vaření marmelád narostla do větších rozměrů. Náš sklep se začal "nebezpečně" plnit všemi možnými druhy, které jsem zkrátka musela vyzkoušet.. :) Po nadšených reakcí okolí vznikl nápad rozšířit mé produkty dál a tak už byl jen krůček k Mlsné skleničce..

Mlsné skleničky:

- jsou vyráběny z čerstvého ovoce, které si pečlivě vybírám a na jehož kvalitu kladu velký důraz.

- citrusy a exotické plody pochází převážně z Itálie a jsou v bio kvalitě. Ostatní ovoce pochází od lokálních farmářů, z vlastní zahrady, ale i samosběrů.

- obsahují vysoký podíl ovoce.

- jsou bez chemických přísad a barviv.

- jsou zahušťovány pouze přírodním citrusovým pektinem a dochucené čerstvou citronovou šťávu.

- najdete v nich koření prvotřídní kvality – vanilka Bourbon, pravá cejlonská skořice, nebo kardamom ze Srí Lanky.

- ovoce v Mlsných skleničkách není mixováno, a proto vždy obsahuje kousky.

- jsou slazeny řepným cukrem.

Ocenění pro džemy a marmelády:

 The World's Original Marmalade Awards:

- rok 2021: 2 zlaté medaile, 2 stříbrné medaile a 1 bronzová medaile

- rok 2020: 1 stříbrná a 2 bronzové medaile

- rok 2019: 2 zlaté medaile a 2 stříbrné medaile 

- rok 2018: 2 zlaté medaile, 1 stříbrná medaile a 3 bronzové medaile

- rok 2017: 1 stříbrná medaile 

Great Taste Awards:

- rok 2021: 1 hvězda za černý rybíz

- rok 2019: 1 hvězda za červený rybíz

Great Taste Awards je považováno za nejprestižnější ocenění v oblastí jídla a pití na světě. Často je také nazýváno "gastronomickým Oscarem".

Flora džem 2020

 - v roce 2020 se angreštový džem stal vítězem soutěže Flora džem za nejlepší výrobek v kategorii PROFESIONÁL.

Flora džem 2018

 - v roce 2018 se borůvkový džem stal vítězem prvního ročníku soutěže Flora džem, za nejlepší výrobek v kategorii PROFESIONÁL

Podnikavá žena roku 2017

- jsem držitelkou ocenění v grantovém projektu Podnikavá žena roku 2017.

"Mlsná sklenička je můj splněný sen a vznikla z lásky a nadšení k poctivému vaření. Věřím, že i to se v mých výrobcích odráží".

 Eva